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Biocoop La Ramée

Trois nouveaux produits autour de la truite de la Pisciculture d'OO dont le gravlax, la carpaccio et les filets aux herbes

Trois nouveaux produits autour de la truite de la Pisciculture d'OO dont le gravlax, la carpaccio et les filets aux herbes

À partir du 24/06/2020

La truite Arc en Ciel est une excellente source de protéines, avec seulement 5% de lipides !
La truite est une excellente source de protéines avec un taux de 20%, elle en apporte autant que la plupart des viandes. Elle contient d’ailleurs tous les acides aminés essentiels, notamment de la lysine. La truite Arc-en-Ciel n'est pas un poisson gras. Qui plus est, les matières grasses qu'elle contient sont de très haute qualité, notamment grâce à un taux d'Oméga 3 important, comme tous les poissons d'eau froide. Rappelons que les Oméga 3 permettent une bonne fluidité du sang, jouent un rôle préventif contre les maladies cardiovasculaires et sont utiles à la mémoire.

Livraison de ces trois produits tous les jeudis dans notre magasin Biocoop La Ramée.
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