Cuisinez l'esprit wok
Le 02/02/2017
En cette période de Nouvel An Chinois, le wok est l’ustensile idéal pour une cuisine pleine de saveurs et surtout, pauvre en matières grasses ! Découvrez nos conseils pour une cuisine rapide, pratique et santé !
L’indispensable de votre cuisine
Traditionnellement utilisé dans la cuisine asiatique, le wok s’est aujourd’hui répandu dans le monde entier. Sauter, mijoter, griller… il vous permet de réaliser de multiples recettes en profitant d’une cuisson rapide et saine. C’est aussi l’allié parfait pour des plats complets avec un maximum de légumes !
Une cuisine en un tour de main
Ce mois-ci, Biocoop vous donne tous les secrets d’une cuisine asiatique réussie : cuisson, assaisonnement, choix de l’huile et des nouilles asiatiques … Tous ces précieux conseils sont à retrouver dans nos fiches recettes spéciales wok :
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